Category: Kuliner

Keripik pisang merupakan salah satu camilan yang banyak digemari orang. Memang camilan pisang ini terkenal gurih dan lezat. Kini keripik pisang hadir dalam beragam varian rasa, tidak hanya gurih dan manis saja, tetapi juga dipadukan dengan bumbu lain sesuai selera. Mulai dari rasa cokelat, balado, keju, dan masih banyak yang lainnya. Setelah itu keripik pisang banyak dipasarkan dan banyak dijual di warung. Mungkin beberapa orang belum tahu kalau membuat keripik pisang itu sangat mudah, sehingga kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah sendiri, maka berikut dibawah ini beberapa resep dan cara membuat keripik pisang enak dan renyah, diantaranya yaitu :

1. Keripik Pisang Manis Renyah

Bahan Bahan :

• Pisang ambon 10 buah
• Kapur sirih 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya
• Gula pasir 200 gram
• Garam halus 1 sdt
• Air bersih 2 liter

Cara Membuat :

• Kupas kulit pisang, lalu pisang diiris tipis.
• Tuangkan 1 liter air kedalam wadah, lalu masukkan kapur sirih, kemudian aduk rata.
• Rendam pisang dalam air yang dicampur kapur sirih tadi selama 1 jam. Tiriskan kemudian letakkan pada wadah lainnya.
• Taburkan garam, lalu diaduk rata.
• Goreng pisang dengan api sedang hingga warnanya berubah cokelat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
• Rebus gula dengan 1 liter air, lalu diaduk hingga gulanya larut. Rebus hingga mengental larutan gulanya.
• Masukkan keripik pisang kedalam larutan gula, lalu lumuri hingga rata. Angkat lalu tiriskan.

2. Keripik Pisang Aneka Rasa

Bahan Bahan :

• Pisang ambon 10 buah
• Kapur sirih 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya
• Garam halus 1 sdm
• Air bersih 1 liter

Cara Membuat :

• Kupas kulit pisang, lalu pisang diiris tipis tipis.
• Tuangkan air pada wadah, lalu masukkan kapur sirih, kemudian aduk rata.
• Masukkan pisang dan rendam selama 1 jam. Lalu tiriskan dan letakkan pisang di wadah kering yang lain.
• Taburkan garam lalu diaduk rata.
• Goreng pisang dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.

3. Keripik Pisang Keju

Bahan Bahan :

• Pisang ambon 10 buah
• Air bersih 1 liter
• Keju parut secukupnya

Cara Membuatnya :

• Kupas kulit pisang, lalu pisang diiris tipis tipis.
• Tuangkan air kedalam wadah, lalu masukkan kapur sirih dan diaduk rata.
• Rendam pisang dalam larutan kapur air sirih selama 1 jam. Angkat lalu tiriskan, kemudian letakkan ke wadah kering lainnya.
• Taburkan garam, lalu diaduk rata.
• Goreng pisang di api sedang hingga warnanya berubah menjadi kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
• Taruh pisang ke wadah, lalu taburkan bubuk keju.
• Tutup wadah lalu kocok hingga pisang terbalut bubuk keju secara merata.
• Taburkan keju parut keatas pisang.

4. Keripik Pisang Cokelat

Bahan Bahan :

• Pisang ambon 10 buah
• Cokelat bubuk 30 gram
• Gula halus 50 gram
• Kapur sirih 1 sdt
• Tepung maizena 30 gram, lalu sangria
• Air bersih 1 liter
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

• Kupas kulit pisang, lalu pisang diiris tipis tipis.
• Tuangkan air ke wadah, lalu masukkan kapur sirih dan diaduk rata.
• Rendam pisang dalam larutan air kapur sirih selama 1 jam. Taruh pada wadah lain, lalu taburi garam dan diaduk rata.
• Goreng pisang dengan api sedang hingga warnanya berubah kecokelatan. Angkat lalu tiriskan.
• Masukkan pisang ke wadah lain, taburkan gula dan coklat bubuk. Tutup lalu kocok hingga merata.

Bali merupakan salah satu tujuan wisata kebanyakan orang baik dari dalam negeri maupun mancanegara. Untuk kalian para pecinta kuliner, bali menjadi tempat dan tujuan populer bagi kalian yang ingin menikmati liburan yang santai. Untuk kalian yang ingin mengetahui temoat-tempat yang enak untuk dipakai nongkrong di bali, pada artikel kali ini kami akan merekomendasikan beberapa kafe terpopuler di kota seminyak pulau bali. Dengan adanya artikel ini diharapkan kalian yang sedang mengunjungi kota seminyak pulau balikalian tidak kebingungan lagi kalian akan pergi kemana.

Sekarang ini tempat kopi sedang menjamur di daerah bali kota seminyak, sekarnag ini sudah banyak kafe-kafe yang trendi dan juga lucu-lucu. Dan sekarang ini sudah banyak kafe kopi di vintage yang super lucu yang dibuka di sepanjang jalan-jalan yang semarak di kota pantai yang terkenal ini di selatan bali. Disini juga banyak kafe-kafe dengan hot spot yang lucu di kota seminyak ini. banyak tempat yang menarik untuk menikmati sarapan, makan siang atau makan malam yang indah. tempat-tempat dengan interior vintage yang penuh warna, lukisan murah yang indah, kue-kue manis dan suasana yang santai. Tempat-tempat yang luar biasa dimana kalian dapat menikmati kopi sambil bersantai. Ini dia rekomendais kafe-kafe lucu yang ada di kota seminyak bali yang mempunyai menu makanan sarapan.

• Kind community

Penuh warna, menawan dan selau ramai dari pagi sampai tutup. Kind community adalah kare yang keren dan juga tren di petitenget. Tempat yang tepat untuk kalian menikmati kopi di pagi hari, sarapan sehat dan makan siang saat berjalan-jalan di seminyak. Lukisan mural dan sudut tempat duduk yang menawan, menjadikan kafe ini sangat instagrammable di seminyak. Menu  “Love mug” dari sini cukup populer dan mudah dicintai banyak orang. Cokelat panas dibuat dengan kakao organic yang bersumber dari kakao local yang kemudian di seduh sendiri. Kemudian ada the chai, green matcha late atau latte golden ayurvedic dengan kunyit dan juga jahe. Kalian harus mampir kesini untuk meminum, minuman panas dan sesuatu yang manis dan tidak membosanka. Kind community merupakan kafe yang memiliki menu minuman dan makanna yang inovatif dan hidangan yang super duper!

• Baby revolver espresso

Semua orang tahu bahwa revolver coffee adalah salah satu kedai kopi terbaik di seminyak pulau bali. Baby revolver espresso adalah sebuah kafe kecil yang terletak di jalan perirenget dan jika kalian beruntung saat sedang berjalan-jalan di kawasan seminyak kalian akan melihat dan menemukan kafe yang satu ini secara tidak sengaja. Satu hal yang pasti dari kedai kopi ini, bahwa kedai kopi ini akan memikat kalian! selain kopi yang luar biasa kalian juga akan menemukan mangkuk buah yang disiram dengan youghurt segar, panini, salad dan juga aneka buah yang segar. Baby revolver juga secara aktif sering mempromosikan layanan pengiriman kopi mereka ke villa-villa bali yang berada di daerah seminyak. Jadi untuk kaian yang ingin menikmati secangkir kopi yang nikmat dai baby revolver espresso tetapi tanpa pergi ketempatnya, kalian bisa langsung meminta layanan delivery dari kafe baby revolver.

Itulah 2 kafe ter hits dan paling banyak di rekomendasikan oleh banyak orang di daerah seminyak bali, jadi untuk kalian yang ingin nongkrong di daerah seminyak. Kalian bisa mendatangi kind community dan baby revolver espresso. Terimakasih sudah menyimak artikel ini, semoga artikel ini bisa bermanfaat untuk kalian!

Menjalani diet memang diperlukan kerja keras dan keinginan yang kuat agar dapat berhasil tetapi pola makan juga memiliki peran yang cukup penting dalam membantu keberhasilan diet. Ada beberapa orang yang menjalani diet namun takut untuk sekedar menikmati camilan padahal ada beberapa camilan khusus untuk orang yang sedang menjalani program diet. Hal ini tentunya membuat orang yang sedang menjalani program diet menjadi sedikit lebih diuntungkan. Nah makanan apa saja sih yang boleh dikonsumsi untuk orang yang sedang menjalani program diet dan apa saja resepnya, simak ulasannya sebagai berikut.

1. Salad Buah 

Nah untuk kalian yang sedang menjalani program diet kalian boleh mengonsumsi makanan ini untuk sekedar mengganjal perut. Salad buah memang makanan yang tidak mengandung lemak asal tidak dicampur dengan bahan makanan lainnya yang mengandung lemak. Salad buah umumnya memiliki saus khusus untuk menambah kelezatan salad buah namun jika kalian sedang menjalani program diet ada baiknya konsumsi salad buah original saja. Nah bagi kalian yang penasaran apa saja resep salad buah simak ulasannya sebagai berikut.

Bahan-bahan:

-200 gram apel

-1 buah semangka

-200 gram mangga

-1 buah pepaya segar

-200 gram anggur

-20 gram stroberi

-Mayones secukupnya

-Jeruk nipis seduai selera

-Susu kental manis.

2. Sandwich

Makanan selanjutnya yang cocok untuk orang yang sedang menjalani program diet adalah sandwich. Makanan yang berasal dari Eropa ini sekaligus menjadi makanan pokok yang menyehatkan bagi orang Eropa. Bagaimana tidak sandwich memiliki bahan makanan yang tak banyak mengandung lemak dan bukan termasuk makanan kategori junkfood. Selain tidak masuk kategori makanan junkfood fakta lain bahwa sandwich memang cocok untuk diet yaitu dapat mengenyangkan dengan waktu yang cukup lama sehingga kalian yang sedang diet tidak perlu khawatir kelaparan. Nah apa saja sih resep untuk membuat sandwich berikut ulasannya.

Resep/Bahan-bahan:

-15 ons kacang chickpea kaleng
-3 batang daun bawang, cincang halus
-2 batang seledri, cincang halus
-1/4 wortel, parut
-1/4 paprika cincang
-1/4 acar cincang
-1/4 cup mayonais rendah lemak

-1-2 sendok teh mustard
-1/8 dill kering
-1/8 sendok teh garam
-1/8 sendok teh lada hitam
-3 sendok makan biji bunga matahari tanpa garam.

3. Urap

Siapa yang tidak tahu makanan tradisional yang satu ini ya urap, menu makanan yang kerap kali dijadikan menu untuk acara syukuran suku Sunda ini juga cocok untuk menjadi makanan diet. Urap merupakan makanan yang dibuat menggunakan sayuran dengan tambahan bumbu kacang yang khas. Urap tak seperti makanan diet lainnya yang memiliki rasa uang hambar, urap memiliki rasa yang gurih dan lezat karena bumbu kacang yang dibuat dengan rempah-rempah. Jika kalian berpikir urap adalah pecel kalian salah memang hampir serupa namun kedua makanan ini berbeda. Nah untuk kalian yang penasaran apa saja bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat urap berikut simak ulasannya.

Resep/Bahan-bahan:

-Sawi hijau 1 ikat

-Kecambah 150 gram

-Kecipir 1 ikat

-Kelapa parut, setengah 

-Cabai merah 4 buah

-Bawang putih 3 siung

-Kencur 3 cm

-Daun jeruk 5 lembar

-Garam setengah sendok

-Gula 2 sdt

-Terasi 1 sdt

Nah itulah beberapa makanan yang dapat menemani diet semoga informasi di atas dapat bermanfaat dan menambah wawasan terimakasih.

Keju yang kita kenal sebagai panganan olahan dari susu ini banyak diminati di Indonesia bahkan di dunia. Selain rasanya yang gurih keju juga memiliki banyak kandungan yang bermanfaat seperti protein, kalsium dan lain-lain. Keju bisa sangat nikmat menjadi bahan utama kue ataupun dinikmati secara langsung. Keju keju yang mempunyai popularitas di dunia kuliner adalah keju yang berasal dari negeri kincir angin Belanda. Belanda memiliki beragam variasi kejuyang masing masing mempunyai cita rasa serta tekstur yang berbeda pada tiap jenisnya.

Misalnya keju edam yang memiliki cita rasa yang gurih serta tekstur yang lebut. Yang berbeda dengan jenis keju clove cheese, yang menggunakan tambahan bubuk jinten dalam proses pembuatannya. Sehingga mempunyai sensasi pedas pada keju ini. berbagai varian rasa serta tekstur yang berbeda ini bukan hany dipengaruhi oleh bahan pembuatannya saja, melainkan lamanya proses pematangan . berikut beberapa daftar keju populer asal Belanda.

Keju Leiden

Keju yang satu ini dibuat dengan adanya tambahan bubuk jinten, bahan dasar pembuatannya sendiri sama dengan keju keju yang lain yaitu dari susu krim. Keju ini memiliki bentuk  sama dengan keju gouda namun bedanya terletak pada kandungan lemaknya yang 30  persen sampai 40 persen jauh lebih renda daripada keju gouda. Keju leiden sangat cocok untuk dimasukan pada deretan menu untuk yang sedang diet

Keju gouda

Keju Goda mempunyai popularitas yang tinggi di dunia Khas Belanda. Keju ini terbuat dari lemak susu sapi yang cukup banyak, yakni sebesar 48 persen. Proses permentasi dari susu sapi menjadi keju gouda juga cukup memakan waktu , yakni sampai 3 bulan atau bisa lebih dari lima tahun. Semakin lama proses pematangan atau proses permentasi Keju gouda semakin mempunyai cita rasa yang kuat. Keju Gouda biasa disajikan bersama buah buahan  dan juga wine, juga kerap disajikan sebagai makanan penutup.

Keju Clove

Keju love atau keju cenggkeh sesuai namanya jenis keju dari belanda ini menyertaan cengkeh sebagai bahan pembuatannya. Karena bentuk cengkah yang secara sekilas memiliki bentuk seperti paku. Membuat keju yang satu ini memiliki julukan lain yaitu. Nagelkass yang diartikan sebagai keju paku dalam bahasa Belanda. Keju yang satu ini dikenal akan cita rasa yang pedas, sehingga tidak bisa dinikmati dalam jumlah besar, jadi disajikan dalam potongan kecil saja.

Goat Cheese

Goat cheese atau keju kambing. Seperti namanya keju ini dibuat dari perasan susu kambing, jika sebagian besar keju belanda dinuat dari keju sapi. Proses permentasi hingga matang nya pun untuk keju yang sat ini cukup singkat. Memiliki terkstur yang sangat creamy lembut serta meleleh di mulut  walaupun  Memiliki warna yang pucat.      

Keju Maasdam

Jenis keju ini memiliki lubang lubang yang besar pada daerah permukaan nya.  Melallui proses pematangan yang singkat selama 4 hingga 12 minggu. Keju ini mempunyai cita rasa yang manis dengan campuran rasa kacang yang cocok untuk isian sandwich dan salad.

Keju Edam

Terakhir adalah keju yang populer di belanda yaitu Keju edam yang mempunyai cirri khas dari bentuknya yang menyerupai bola serta pipih di sisinya. Mempunyai tekstur yang lembut serta rasa yang sangat gurih di lidah, dikarenakan bahanya dari 40 persen lemak susus skim. Di belanda keju edam  disajikan dengan beer agar cita rasa nya semakin menguat.

Kopi telah menjelma menjadi minuman yang sangat disukai di kalangan masyarakat, mulai dari anak muda sampai dengan orang tua. Kehadiran kopi di Indonesia telah banyak berkembang dibanding dari tahun-tahun sebelumnya, hal ini terbukti dari maraknya kedai kopi yang hadir di tengah-tengah masyarakat. Seperti halnya di Surabaya, para pengusaha kopi seakan berlomba-lomba untuk menghadirkan kedai-kedai kopi yang bukan hanya menyajikan kopi yang enak dan nikmat namun juga didukung dengan tempat yang unik dan instagramable. Untuk kalian yang berada di luar kota Surabaya namun tetap ingin mencicipi beragam kedai kopi yang ada disini, pastinya kalian butuh penginapan, kan? karena wisata kafein gak cukup kalo cuma seharian! Makanya nanti pesan hotelnya di Mister Aladin aja, dapatkan harga hotel termurah di Surabaya. Ok, Let’s Back to the Topic! Ini dia beberapa kedai kopi nan cantik yang ada di Surabaya:

1. My Kopi-O

Kedai kopi yang satu ini sudah memiliki 3 cabang yang tersebar di Kota Surabaya, diantaranya di Surabaya Town Square, Grand City, dan Ciputra World. Ke tiga kedai ini telah ramai didatangi pengunjung, karena memang kopi yang ditawarkan disini memiliki cita rasa dan aroma yang khas, dan juga tempatnya yang bergaya klasik namun tetap nyaman menjadi alasan para pelanggan betah berlama-lama disini. Selain itu, harga kopi dan cemilan disini juga cukup murah,lho! yaitu mulai dari 15ribu sampai dengan 50 ribu rupiah. Murah Banget, kan?

2. Coffee Toffee Surabaya

Kedai kopi yang menawarkan berbagai menu kopi andalan khas Nusantara seperti Kopi Gayo, Kopi Linthong dan juga kopi Toraja ini sudah memiliki 3 Cabang di kota Surabaya. Selain Kopi asli Nusantara, kedai ini juga menyediakan beberapa menu lain seperti Ice Vanilla Latte dan Frappe Blend. Kedai ini juga menawarkan berbagai macam camilan seperti French Fries, Chicken Wings, Banana Crispy dan masih banyak lagi yang lainnya. Yang terpenting adalah kalian gak perlu merogoh kocek sampai dalam, karena harga makanan dan minuman disini sangat ramah di kantong.

3. Historica Café

Kedai ini memang terbilang baru di Kota Surabaya, namun tempat ini berhasil menarik minat masyarakat kota Surabaya hingga menjadi favorit di kalangan pencinta kopi. Bukan hanya kopinya yang nikmat, namun kedai kopi ini termasuk kedalam kedai kopi yang memiliki tempat nyaman dan sangat instagramable, jadi pas banget untuk kalian yang hobi mempercantik feeds Instagram dan juga hobi ngopi tentunya. Kedai ini beroperasi mulai dari jam 7 pagi sampai dengan jam 10 malam, dan bagi para pelanggan yang datang dapat memilih sendiri mau menikmati kopi didalam atau di luar ruangan.

Gimana? Penasaran kan sama kedai-kedai kopi diatas yang katanya lagi hits banget! makanya buruan deh meluncur ke Surabaya sekarang juga dan temukan kedai favorit kamu.

Orang Indonesia mana sih yang tidak kenal dengan sebuah kuliner yang bernama bakso? Ya, kuliner bulat yang terbuat dari olahan daging sapi ini memang sangat disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Dengan demikian, maka tak heran jika jajanan yang satu ini tersebar hingga ke seluruh pelosok Nusantara. Terlebih di daerah pulau Jawa, dimana untuk menemukan kedai bakso itu bukanlah hal yang sulit. Salah satunya adalah Provinsi Jawa Timur, yang dijejali dengan pedagang-pedagang bakso baik itu yang kelas kaki lima maupun kelas restoran. Begitu pun dengan kota Surabaya, dimana setiap sudut kotanya terdapat pedagang dan kedai-kedai yang menjajakan bakso. Nah, bagi anda yang ingin nge-bakso di sana, berikut dibawah ini ada 3 kedai bakso yang paling populer di kota Surabaya :

1. Bakso Tanjung Anom

Kedai bakso yang paling populer di kota Surabaya yang pertama adalah Bakso Tanjung Anom. Disini anda akan dimanjakan dengan rasa baksonya yang gurih dan lezat, serta tekstur kekenyalan baksonya yang begitu pas. Yang lebih menariknya lagi, ukuran bakso di kedai Bakso Tanjung Anom ini besar-besar lho. Nah, bagi anda yang nge-bakso di kedai Bakso Tanjung Anom, anda bisa menemuinya di alamat Jl. Tanjung Anom Depan No. 15, Tegalsari, Kota Surabaya.

2. Bakso Solo Rindu Malam

Kedai bakso yang paling populer di kota Surabaya yang kedua adalah Bakso Solo Rindu Malam. Sesuai dengan namanya, pemilik kedai yang satu ini memang merupakan putra asli Solo yang sukses dengan warung baksonya di kota Surabaya. Kedai Bakso Solo Rindu Malam ini tidak pernah sepi dari pengunjung, terlebih saat memasuki hari weekend. Bagi anda yang ingin nge-bakso disini, silahkan saja datang langsung ke Jl. Ciliwung No. 123, Dukuh Pakis, Kota Surabaya.

3. Bakso Beranak

Kedai bakso yang paling populer di kota Surabaya yang terakhir adalah Bakso Beranak. Di kedai Bakso Beranak Surabaya ini anda akan disuguhi bakso berukuran besar, dimana didalamnya itu terdapat anak berupa bakso kecil yang berisi telur ayam rebus dan telur puyuh rebus. Kedai Bakso Beranak ini bisa anda jumpai di Jl. Ngagel Madya Wasana I, Kota Surabaya.

Itulah 3 kedai bakso yang paling populer di kota Surabaya. Bagaimana, apakah anda dan keluarga ada rencana untuk nge-bakso disalah satu kedai tersebut?

Seafood adalah makanan olahan hasil laut yang berupa ikan ataupun jenis hewan dan tumbuhan laut lainnya. Karena kelezatan yang dimiliki oleh olahan laut inilah, yang banyak memunculkan penggemar tersendiri pada makanan tersebut. Berbagai paket menu seafood di Jakarta, yang banyak disajikan oleh pelaku bisnis kuliner merupakan sebuah bukti bahwa makanan ini mempunyai penggemar tersendiri.

Untuk menikmati olahan hasil laut ini, para penggemar seafood dapat memilih cara pengolahan sesuai dengan selera mereka. Cara pengolahan seafood ini, pada umumnya akan diperpadukan dengan berbagai bumbu masakan, sehingga dapat memberikan banyak pilihan rasa bagi para penikmatnya. Dari bumbu masak dengan rasa yang sedang hingga rasa pedas, semua tersaji dengan lezat dalam paduan seafood yang nikmat.

Berikut ini beberapa contoh bumbu masakan yang biasanya digunakan dalam pengolahan aneka seafood diberbagai restoran penyaji seafood. Adapun resep bumbu masakan seafood tersebut, antara lain adalah:

• Olahan berbagai ikan dengan bumbu acar.
• Olahan berbagai seafood seperti kerang, udang dan cumi yang dimasak dengan bumbu lada hitam.
• Bumbu asam manis untuk semua jenis ikan dan seafood lainnya.
• Olahan seafood dengan bumbu mentega.
• Berbagai seafood yang dimasak dengan sistem goreng crispy.
• Berbagai olahan ikan dengan bumbu kare.

Jika Anda ingin merasakan semua masakan seafood tersebut diatas, tak ada salahnya jika Anda mencoba untuk mengunjungi Ta Wan Restaurant. Salah satu restaurant enak di mall yang memiliki berbagai menu utama seafood dalam penyajiannya ini, tidak membandrol harga yang terlalu tinggi untuk setiap jenis menu yang disajikan. Dengan penawaran paket menu seafood di Jakarta, Ta Wan restaurant akan siap memenuhi selera Anda dalam menikmati olahan seafood yang murah dan nikmat. Selain seafood, Anda juga dapat menikmati berbagai rasa bubur dan jenis masakan lainnya di Ta Wan restaurant. Dengan pelayanan yang ramah, para pegawai Ta Wan Restaurant akan siap melayani semua kebutuhan kuliner Anda. Dengan berbagai fasilitas yang diberikan, tak ada salahnya jika Anda menjadikan Ta Wan Restaurant sebagai restoran favorit keluarga Anda.